ANÁLISE DE PROCESSO DE ATENDIMENTO AO PEDIDO DO CLIENTE DA EMPRESA RAINHA PIZZA DELIVERY

Abstract

O presente trabalho é resultado de uma atividade complementar, a empresa analisada será a Rainha pizza Delivery, localizada em Jaraguá do sul - Santa Catarina- Brasil. Tem por objetivo a aplicação na prática dos conhecimentos adquiridos em processos gerenciais, mapeando o processo de atendimento ao cliente para identificar falhas. A metodologia utilizada é baseada em pesquisas bibliográficas, pesquisa exploratória e qualitativa. Para o mapeamento do processo utilizou-se das ferramentas de fluxograma e SIPOC, a fim de detalhar os processos e conhecer as etapas da organização. Como resultado obtém-se que o processo de atendimento tem oportunidade de melhoria, onde será proposto novas tecnologias para um avanço do mercado atual.